• Vorspeisen

    • Steirisches Rind...

      12,80 €

      ...Beef Tartar & Carpaccio vom Filet Mohn | Ruccola | Eierschwammerl

    • Seeforelle „Thai-Risch“...

      8,60 €

      ...Seeforellensashimi geflaemmt

      Soja | Kernoel | Rote Rueben | Rettich | Wasabi

    • Mein Wintersalat...

      5,80 €

      ...Kuerbis | Ruccola | Erdaepfel | Brioche | Asmonte

    • Steaks

    • Rumpsteak

      8,00 € /100g

      ab 200g

    • Rib Eye Steak

      9,00 € /100g

      ab 200g

    • Filetsteak

      10,00 € /100g

      ab 150g

 howitsdone
    • Special Cuts

    • Prime Rib vom Duroc Schwein

      28,00 €
    • 500g Rumpsteak Corona „E42“ Cut

      45,00 €
    • T-Bone Steak | Porterhouse Steak

      ab 1000g € 9,00 | € 10,00 /100g
    • Upgrades

    • Riesengarnele „U5“

      5,00 €
    • GegrillterKuerbis

      3,00 €
    • Bauernsalamihobel

      2,50
    • Beilagen

    • Schwarzwurzelrisotto

      4,50
    • Maismix & PopCorn

      4,00 €
    • Gebratener Polenta & Asmonte

      3,00 €
    • Suesskartoffelcreme

      3,00 €
    • Spielis Steakfries

      3,00 €
    • Sweet Potato Fries

      4,00 €
    • Erdaepfel & Birne

      3,00 €
    • Eingelegter Kuerbis

      2,50 €
    • Spinat & Cashewkerne

      3,50 €
    • Rahmsellerie & Kraeuter

      2,50 €
    • Trofie | Trueffeloel | Schwammerl

      4,50 €
    • Bunt gemischter Salat

      4,00 €
    • Kraeuterbutter

      2,50 €

      ( mit heimischen Kraeutern)

    • Steirisches Chimichurri

      2,50 €
    • Exotic Ketchup

      2,50 €

      ( von eigenen Tomaten)

    • Hausgemachte Preiselbeeren

      3,50 €
    • Dunkelbier Jus

      3,50 €
    • Dessert

    • Carameltarte & Meersalzcrumble...

      7,00 €

      ...Weichsel | Rosmarin

    • Spagatkrapfn „E42“...

      7,00 €

      ...Schokolade | Mandarine | Nuss